Zástupce šéfkuchaře
CPI Hotels, a.s. nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici Zástupce šéfkuchaře. Práce na plný úvazek v turnusových službách. Pracovní poměr s ohodnocením 40 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort, okres Trutnov. Nástup možný od 1.12.2024. Další informace vám poskytne Martina Marešová, tel.: 770 148 748, e-mail: m.maresova2@piniahotelandresort.cz.
Poznámka od zaměstnavatele
Náplň práce
- Aktivní práce na a-la cartové i bufetové restauraci
- Koordinace kuchařů na směně
- Spolupráce na tvorbě menu a jídelních lístků
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Pomoc šéfkuchaři se zpracováním inventur, odpisů, kontrolou stavu zásob a objednávání zboží
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením týmu výhodou
- Základní znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem
Nabízíme:
- ubytování pro zaměstnance zdarma
- stravování za zvýhodněnou cenu
- možnost turnusových směn
- zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- systém zaměstnaneckých benefitů
- příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Nástup je možný ihned.
Základní informace o nabízené pozici
- Pracovní úvazek: Plný
- Směnnost: Turnusové služby
- Pracovněprávní vztah:
- Hrubá mzda: 40 000 Kč/měsíc
- Pracovní poměr: na dobu neurčitou, nástup možný ihned
Požadavky na uchazeče o práci
- Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)
Pracoviště a kontakty
- Adresa pracoviště: CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort
- Zaměstnavatel: CPI Hotels, a.s., IČO: 47116757
- Referenční číslo: 30284660710, Kontaktní pracoviště Trutnov